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Inspirations

56000 VANNES
13.5/20
Table de Chef
5 PHOTOS
Chef Alexandre Juton
Cuisine Français | Gastronomique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
40€ à 75€
L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef Que du plaisir et de la force à cette table du quartier Saint-Patern, qui prouve encore une fois la richesse de Vannes, entre Iodé. Alexandre et Élise Juton font du grand sans prétention, des plats slash bossés : une intéressante daurade, bière, estragon et gravelax, une raviole délicate, langouille, pulled-pork et bouillon oignon, ou encore un dessert citron, yuba, noisette et tonka. Formules à 40, 60 et 75 €. Cave bien pensée.
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Plan
Adresse 22 Rue De La Fontaine
56000 Vannes
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Alexandre Juton
Alexandre Juton Chef
Alexandre Juton Alexandre Juton Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Élise Provost-Juton Directrice de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Élise Provost-Juton Directrice de salle

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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