Hôtel-Restaurant du Lac de Madine
22 Rue Charles de Gaulle, 55210 Heudicourt-sous-les-Côtes, France
5 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Heudicourt-sous-les-Côtes
- Chef
- Serge Deloyer
- Truc en +
- Accès handicapés, Parking privé, Terrasse
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
18 à 36
L'avis de Gault&Millau 2025
Table Gourmande
Bel hôtel 3* installé dans cette zone touristique, non loin du lac éponyme, on y retrouve le charme bucolique des environs, le confort de ces grandes maisons, et une cuisine de terroir qui satisfait, dans sa tradition et sa réalisation. Sur la terrasse sous la toile tendue l'été, ou en intérieur, dans cette salle à la décoration sobre et à la mise en table soignée, on pourra ainsi se réjouir d'un oeuf fondant crémeux au lard et comté 24 mois, beurre blanc, d'un filet de sandre, sauce riesling, et risotto crémeux, d'un cordon bleu de volaille à la tomme de Souleuvre, d'une douceur de cerises et grignotines flambées. Service professionnel.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
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Serge Deloyer Chef
Serge Deloyer Chef -
Christelle Drapier Sommelier
Christelle Drapier Sommelier