Hôtel-Restaurant Charbonnel

24310 BRANTÔME EN PÉRIGORD
12/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Louis Garrigou
Cuisine
Traditionnel
Truc en +
Hébergement | Leçons de cuisine
Style
Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
40 à 89

L'avis de Gault&Millau 2025

À l’entrée de ce magnifique village, la fière maison trône en surplomb de la Dronne, avec son hôtel 3 étoiles, sa belle table et sa terrasse si agréable. Récemment rénové, l’établissement est entré dans la modernité sans trop s’éloigner du charme un peu vintage qui faisait son élégance. Début 2023, l'établissement a enregistré une recrue de choix avec l'arrivée de Sébastien Riou, l'ancien chef de Un Parfum de Gourmandise à Périgueux (14/20 dans notre dernière édition). A suivre.
LIEU

LIEU

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Adresse 57 Rue Gambetta
24310 Brantôme en Périgord
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HORAIRES

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  • Louis Garrigou
    Louis Garrigou Chef
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  • Kendra Lempernesse
    Kendra Lempernesse Pâtissière
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  • Christophe Renaud
    Christophe Renaud Directeur de salle
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  • Stéphane Bulne
    Stéphane Bulne Sommelier
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  • Samantha Beltrami
    Samantha Beltrami Propriétaire
    Samantha Beltrami Samantha Beltrami Propriétaire