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Hôtel Des Bains

38850 CHARAVINES
12.5/20
 Table Gourmande
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3 PHOTOS
Cuisine Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
27€ à 32€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Attention, établissement hors normes. L’univers de Pascal Perino se décline autour des accords, logique quand on vient comme lui du monde de la musique. Dans la salle, les dessins d’Olivier Derouetteau représentant le lieu façon «Grand Budapest Hotel», ainsi que les échantillons de bouteilles et autres cadres culinaires, vous plongent directement dans une ambiance de bistrot à l’ancienne. Côté terrasse, les vieux tilleuls sont reliés entre eux par de multiples guirlandes colorées qui s’illuminent la nuit tombée et vous entraînent dans le mode guinguette. En accord avec le cadre, une cuisine familiale et généreuse, avec de belles spécialités : la petite friture au citron, les os à moelle à la croque au sel, sans oublier les cuisses de grenouilles aux morilles et vin jaune. Tout le monde a sa chance dans l’équipe, le sommelier Julien Petracci est autodidacte et a été guidé par le maître des lieux, grand passionné des vins. Là aussi, on quitte les standards grâce à une cave incroyable de 1500 crus différents, avec une orientation marquée sur les bourgognes et les côtes-du-rhône… Une volonté de découvrir les nouveaux talents qui savent mettre les terroirs en valeur.
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Plan
Adresse 345 Rue Principale
38850 Charavines
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Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Pascal Perino Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 Pascal Perino Propriétaire

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Ouvert
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Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 15/20  
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Ouvert
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Hôtel Au Chamois d'Or

Lieu 38750 L'ALPE D'HUEZ
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 12/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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