Hôtel de la Barque

Rating: 11
Author: Gault&Millau

72170 BEAUMONT-SUR-SARTHE

11/20
Table Gourmande

Cuisine: Français | Traditionnel
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2025

Un hôtel pratique et accueillant, une table qui se tient bien, dans les codes de la tradition. La carte, malgré ses nombreuses références régionales, est plutôt généraliste, l’assiette est présentée avec effort et l’on visera le produit et la simplicité : assiette de charcuterie, poulet de Loué vallée de Sarthe, entrecôte sauce poivre, tarte aux pommes glace vanille. On boit le jasnières au verre ou le pichet d’une cave d’appoint.