Dans un petit village à quelques kilomètres de Castres, on retrouve Sandrine et Marc, qui depuis plus de vingt ans tiennent cette discrète adresse, et qui pourtant traverse les années tant bien que mal, parce qu'elle accueille les gens de passage avec une égale bonne humeur, et reçoit toujours une clientèle fidèle, qui apprécié l'humilité de la maison et le savoir-faire du chef. Les traditions y sont travaillés avec une même passion, qui fait ainsi vivre pour longtemps les cuisses de grenouilles, la parillade de poissons et les petits légumes, la très belle entrecôte, l'incontournable crème brûlée. Atmosphère conviviale.
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