Au bord du Lot, une charmante hostellerie régionale, avec sa maison en pierre sable, ses lignes traditionnelles et son joli jardin, sa belle table bourgeoise signée Jérôme Munoz. Le chef défend les saveurs du sud-ouest, dans un genre bistronomique de bon niveau, et qui permet de redécouvrir la classique salade quercynoise, au magret, gésiers, foie gras et rocamadour, le velouté de cèpes aux noix et œuf poché, les scampis à l'arrabiata, les côtes d'agneau grillées et gratin dauphinois, le "Paris-Anglars". Cave adéquate.
Jérôme Munoz Chef
