Hostellerie Clau del Loup

46140 ANGLARS-JUILLAC
12.5/20
 Table Gourmande
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Chef
Jérôme Munoz
Cuisine
Français | Local | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Parking privé
Style
En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
19 à 31

L'avis de Gault&Millau 2025

Au bord du Lot, une charmante hostellerie régionale, avec sa maison en pierre sable, ses lignes traditionnelles et son joli jardin, sa belle table bourgeoise signée Jérôme Munoz. Le chef défend les saveurs du sud-ouest, dans un genre bistronomique de bon niveau, et qui permet de redécouvrir la classique salade quercynoise, au magret, gésiers, foie gras et rocamadour, le velouté de cèpes aux noix et œuf poché, les scampis à l'arrabiata, les côtes d'agneau grillées et gratin dauphinois, le "Paris-Anglars". Cave adéquate.
LIEU

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Adresse 46140 Anglars-Juillac
France
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