Goustut

Rating: 13
Author: Gault&Millau

Quai de la Pêcherie, 40130 Capbreton, France

13/20
Table de Chef

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6 PHOTOS

Lieu: Capbreton
Chef: Charles Guillou
Cuisine: Français | Poissons & Fruits de mer
Style: Bistro/Brasserie, Décontracté, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

55 à 70

L'avis de Gault&Millau 2026

13/20

Table de Chef

Au cœur de l'animation, un bistrot marin qui mène la danse de l'époque, en offrant une ambiance, un style, une cuisine de produits du cru, pêche et élevage privilégiés par le chef Charles Guillou, qui aime mettre en avant l'arrivage durable et la cuisson à la braise.