Il tourne rond, ce bistrot si bien placé pour observer la vie rouennaise passant sur le Vieux Marché, et encore davantage en terrasse à la belle saison. Gilles Tournadre y a placé un bon jeune chef qui exécute comme il faut aussi bien des plats de l'époque comme un bon ceviche de dorade que les plats du répertoire ménager chers à notre Académicien normand : la tête de veau, le saucisson chaud aux pistaches, le paleron au vin rouge ou la volaille à la crème en plat du jour. On termine avec la crème caramel en spécialité ou la tarte du moment (aux agrumes l'autre jour), on boit un verre d'une bonne sélection ou la Ragnar en bière rouennaise.
Chef
