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Gigi - Margaret Hôtel Chouleur

30033 NÎMES
12/20
Table Gourmande
7 PHOTOS
Cuisine Méditerranéen
Truc en + Hébergement
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Un peu du soleil marseillais que Georgiana (Rouge 15/20) n'a pas oublié dans ce bistrot dont elle dessine les contours avec une bonne équipe au sein de l'hôtel Chouleur. La salle est décorée avec goût, avec une splendide peinture murale en chrysanthème et si la carte est courte, elle a très bon esprit : la vichyssoise de poireaux associée à la charcuterie de taureau dépoussière un plat classique, les crevettes tout justes cuites à la vapeur baignent dans une bisque incroyablement gourmande et la joue de bœuf braisée au vin rouge est tendre à souhait avec ses gros gnocchis. Bonne petite cave régionale, desserts un cran en dessous, service agréable et pas très impliqué.
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Plan
Adresse 6 Rue Fresque
30033 Nîmes
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Dé-K-Lé

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La Locanda

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Bien Loin d'Ici - Spa B&B

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Restaurant 14/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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