Fulvio

Rating: 12
Author: Gault&Millau

4 Rue De Poitou, 75003 Paris, France

12/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Paris
Cuisine: Cuisine d'auteur | Italien
Truc en +: À emporter, Accès handicapés
Style: Bistro/Brasserie

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

12/20

Table Gourmande

Derrière cette façade bordeaux, Fulvio nous accueille. Les années passent mais cette adresse reste incontournable pour les amateurs de pasta fraîche et al dente. 25 préparations différentes : spaghetti alle cozze, linguine calamari, saltmbocca alla romana, tagliatelle al duo di salmone ... Pour démarrer, bresaola parmiggiana une assiette très bien garnie, avant de découvrir des malloreddus alla campidanese, une spécialité sarde qui vous conforte dans votre choix, avant le tiramisù ou les mini-babas au limoncello. Petite carte des vins italiens. Ambiance décontractée avec Fulvio toujours aux petits soins pour ses clients.