Fink'Stuebel

67000 STRASBOURG
11/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Thierry Schwaller
Truc en +
À emporter | Menu enfants | Terrasse
Style
Bistro/Brasserie

L'avis de Gault&Millau 2025

Typique adresse alsacienne dans une jolie maison de coin de rue couverte de lierre. Le récital strasbourgeois prend des airs classiques, avec la tarte à l'oignon et les escargots "de pépé Jean", mais sait aussi accéder à la modernité avec le Big Mac de saumon et les grumbeerkiechle. Les plats sont bien de leur terroir, le bibeleskäs ou le jambonneau au four, le boeuf gros sel ou la choucroute garnie. Assiettes généreuses, bon kouglof glacé en dessert, menu Gansa Lizel à 33,50 €.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 26 Rue Finkwiller
67000 Strasbourg
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Thierry Schwaller
    Thierry Schwaller Manager
    Thierry Schwaller Thierry Schwaller Manager
  • Thierry Schwaller
    Thierry Schwaller Chef
    Thierry Schwaller Thierry Schwaller Chef