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Ferme Basque

65110 CAUTERETS
Table Originale
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1 PHOTOS
Cuisine Basque | Local | Traditionnel
Truc en + À emporter | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
34 €
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L'avis de Gault&Millau
Table Originale Une expérience authentique de bout en bout dans cette ancienne grange surplombant la vallée de Cauterets, offrant une vue imprenable depuis la terrasse, la chaleur d'une pièce boisée avec cheminée en hiver. Aurélien Poulot réalise ici une cuisine traditionnelle régionale, avec tous les grands classiques du répertoire local, la fameuse garbure, le cassoulet, l'omelette au foie gras et cèpes, le gâteau basque. L'établissement propose également ses produits en bocaux à emporter.
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PLAN
Adresse Chemin du Cambasque
65110 Cauterets
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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