Ferme Basque

65110 CAUTERETS
Sélectionné
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1 PHOTOS
Cuisine
Basque | Local | Traditionnel
Truc en +
À emporter | Parking privé
Style
Décontracté | En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
34

L'avis de Gault&Millau 2025

Une expérience authentique de bout en bout dans cette ancienne grange surplombant la vallée de Cauterets, offrant une vue imprenable depuis la terrasse, la chaleur d'une pièce boisée avec cheminée en hiver. Aurélien Poulot réalise ici une cuisine traditionnelle régionale, avec tous les grands classiques du répertoire local, la fameuse garbure, le cassoulet, l'omelette au foie gras et cèpes, le gâteau basque. L'établissement propose également ses produits en bocaux à emporter.
LIEU

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© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse Chemin du Cambasque
65110 Cauterets
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