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Excelsior

54000 NANCY
11/20
 Table Gourmande
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RÉSERVER
© Vincent Gouvion
© Vincent Gouvion
© Vincent Gouvion
6 PHOTOS
Chef Kevin Maige
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29.9 € à 55 €
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande C'est le plus bel héritage de l'école de Nancy et l'une des brasseries les plus emblématiques de la Belle Époque, compilant les chefs-d'œuvre en façade et dans la grande salle. Au milieu des luminaires d'Antonin Daum, du mobilier de Louis Majorelle et des vitraux de Jacques Grüber, la clientèle pourra profiter de la cuisine de Kevin Maige, pensée en hommage à la région. On retrouve des recettes locales et des classiques du registre brasserie : quiche lorraine, escargots de Bourgogne au beurre persillé, sole meunière (levée en salle), jarret de porc fumé au foin, pommes grenailles et sauce au munster, choucroute strasbourgeoise, crêpes Suzette flambées au grand marnier. Bon service.
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PLAN
Adresse 50 Rue Henri Poincaré
54000 Nancy
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Kevin Maige Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Kevin Maige Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Eric Gérard Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Eric Gérard Directeur de salle
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Transparence
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