Eugène

45000 ORLÉANS
13.5/20
 Table de Chef
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12 PHOTOS
Chef
Alain Gerard
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
38 € à 69 €

L'avis de Gault&Millau

13.5/20
Table de Chef Au-dessus de la place du Martroi, la table d'Alain Gérard est LA référence gastronomique en ville, la table chic des grandes occasions, où l'on se retrouve en famille ou pour un dîner aux chandelles. La rigueur et la précision sont ici de mise pour offrir une expérience soignée et professionnelle, un service impeccable, des assiettes de tradition française et une atmosphère feutrée. Le menu à 69 € déroule ses beaux produits, le carpaccio de noix de saint-jacques au tartare d'huître et citron caviar, le suprême de bar au tandoori, courge musquée à la mandarine, le filet de bœuf au beurre de foin, salsifis et noisettes grillées, le coulant au chocolat noir, glace lavande et fleur de violette pour terminer. Au déjeuner, bon menu à 38 €.
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PLAN

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Adresse 24 Rue Sainte-Anne
45000 Orléans
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    Alain Gerard Chef
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    Alain Gerard Manager
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    Frédéric Chapy Sommelier
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