Eugène

Rating: 13.5
Author: Gault&Millau

45000 ORLÉANS

13.5/20
Table de Chef

5 PHOTOS

Chef: Alain Gerard
Truc en +: Accès handicapés | Animaux acceptés

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

38 à 69

L'avis de Gault&Millau 2026

La rue est calme, les connaisseurs sont à table derrière la façade discrète. Ici, on mange, et plutôt bien, célébrant les toques inamovibles portées fièrement par Alain Gérard. Et le goût du travail bien fait va jusqu'au menu Déjeuner à 33 €, avec les sardines au pesto de roquette, le paleron sésame et crème de topinambour, le coing poché au sureau, génoise cranberry noisette. Une carte toujours appétissante, avec les produits nobles du moment (les saint-jacques, céleri, condiment persil, la viennoise de pigeon, mousseline de potimarron, gnocchis et châtaignes…). Cave classique et bien variée avec une bonne présence en Loire.