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75017 PARIS
14/20
 Table de Chef
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4 PHOTOS
Chef
Guillaume Goupil
Cuisine
Français | Gastronomique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
145 €

L'avis de Gault&Millau

14/20
Table de Chef Raphaël Rego parti, ce sont Guillaume Goupil et Yoann Grégory (tous deux MOF dans leur spécialité) qui ont pris la relève, transformant Oka en Episodes tout en conservant l'enseigne Fogo pour la cantine contemporaine où les cuissons à la braise sont à l'honneur. Seize couverts pas plus et un menu en cinq temps (qui a le bon goût de ne pas être en mode " caché ") à moins de 150 euros pour un ensemble qui semble calibré pour viser nos trois toques à plus ou moins court terme. Ambiance feutrée et détendue, jolis desserts signés Alexandre Lauret.
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PLAN

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Adresse 8 Rue Meissonier
75017 Paris
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  • Guillaume Goupil
    Guillaume Goupil Chef
    Guillaume Goupil Guillaume Goupil Chef
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Alexandre Lauret Chef Pâtissier
    Created with Fabric.js 5.2.4 Alexandre Lauret Chef Pâtissier
  • Yoann Gregory
    Yoann Gregory Directeur de salle
    Yoann Gregory Yoann Gregory Directeur de salle