Nous les avions découverts en 2024 avec une joie non feinte, celle de promouvoir une nouvelle et jolie table au cœur de Vitré, dans une maison du XVIe siècle qui ne demandait qu'à revivre sous la houlette d'un jeune couple. Léonie est en salle, directrice dynamique et professionnelle, Romain est aux fourneaux, s'attachant à défendre une cuisine de marché soignée et sans artifices. Cave encore en construction, mais avec de jolies références en loire notamment.