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75016 Paris
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Appeler : 01 41 40 99 80

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Entre Frères

83840 LA MARTRE
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + À emporter | Menu enfants | Terrasse
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Présentation
Sponsorisé Perché dans les hauteurs du Var, sur la célèbre route Napoléon, ce restaurant à l’esprit montagnard se révèle comme une véritable parenthèse enchantée. Dans ce cocon accueillant, fins gourmets, voyageurs de passage et habitués venus savourer des plats faits maison se croisent. À la tête de ce bistrot d’exception, un duo passionné qui a fait ses armes dans les plus grandes tables. En cuisine, les frères Baptiste et Damien conjuguent avec brio leurs racines basques et la richesse de la gastronomie provençale. La carte, régulièrement renouvelée selon les saisons, fait la part belle aux produits locaux et frais : escargots en aïoli, agneau local accompagné d'un tian de légumes, petits farcis, saumon flambé au whisky... La simplicité des saveurs rencontre une exécution irréprochable pour une expérience gustative authentique. Les desserts maison sont tout aussi irrésistibles, avec une mention spéciale pour la tarte tropézienne au mimosa. Côté cave, de beaux flacons de la région : AOP Côtes de Provence, AOP Côtes du Rhône... En prime, l'établissement possède sa propre boulangerie-pâtisserie et une épicerie, de quoi prolonger le plaisir après le repas.
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PLAN
Adresse 344 Route Napoléon
83840 La Martre
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Ouverture
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
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12
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Grand Hôtel Bain
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11
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11.5
/ 20
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14.5
/ 20
Table de Chef
Le Castellaras
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