À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Click&Collect | Service de livraison | Service voiturier
Style
Bistro/Brasserie
Budget(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
150
L'avis de Gault&Millau2026
La cuisine classique italienne se déploie chez Emporio Armani, signature chic sur le boulevard, en accord avec l'accueil et la prestation. Après un spritz ou un verre de prosecco, place aux standards : carpaccio, vitello tonnato, linguine vongole, spaghettis carbonara, risotto primavera, osso buco, tiramisu. On vise ici davantage le réconfort que la surprise, et le service est très prévenant.
149 Boulevard Saint-Germain
75006 Paris
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HORAIRES
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Les peoples
Massimo TringaliChef
Massimo TringaliChef
Sebastiano CirasaSommelier
Sebastiano CirasaSommelier
Menu
A la carte
Entrée
Médaillons de veau “ Fassona” à la sauce au thon et “cucunci” de Pantelleria , anchois d’Anzio
35 €
Œuf fermier poché, poêlée de cèpes et girolles, fondue de Parmigiano Reggiano 30 mois de vache blanche “Modenese”
42 €
Plat principal
Linguine aux pistaches de Bronte, langoustines royales, joue de porc affinée croustillante, citron vert de l'arbre du chef Tringali
52 €
Filet de veau de lait mariné au foin et camomille, gâteau de pomme de terre et poireaux fondants fumés, herbes aromatiques
62 €
Dessert
Tiramisu gourmand monté à la commande, café espresso illy, “savoiardi ” et glace à l’amaretto
20 €
Glaces & Sorbets turbinées à la commande : Vanille Bourbon, Pistache, Chocolat, Noisette du Piémont, Café Illy, Sorbet au Chocolat de Modica, Citron, Fraise, Café, Fruits du moment
23 €
