Émotions

Rating: 13.5
Author: Gault&Millau

50 Rue du Général de Gaulle, 57050 Plappeville, France

13.5/20
Table de Chef

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12 PHOTOS

Lieu: Plappeville
Chef: Mickaël Emo
Cuisine: Français | Local | Traditionnel
Truc en +: Animaux acceptés
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

39 à 99

L'avis de Gault&Millau 2026

13,5/20

Table de Chef

Une belle continuité dans cette maison renommée de la banlieue messine. Mickaël Emo, qui connaît bien les lieux pour y avoir travaillé avec l'ancien propriétaire, défend son terroir avec application et conserve les toques grâce à des assiettes de belle confection : saint-jacques chou-fleur nix cidre pomme verte, foie gras au calva condiment fruits exotiques, canette et churros de comté betterave et mûre. Menus gradués et bien composés, desserts aussi recherchés (chocolat cèpe café par exemple), cave bien variée.