El Theatris

57000 METZ
11/20
 Table Gourmande
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10 PHOTOS
Chef
Nicolas Rapenne
Cuisine
Français | Local
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Style
Décontracté | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
34 €

L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande Face à la vieille ville, sur les bords de la Moselle, cette brasserie attenante au théâtre-opéra de Metz profite du cadre unique d'un ancien hôtel particulier du XVIIIe siècle, jadis occupé par le marquis de La Fayette. Le propos est classique et bien réalisé, une cuisine de brasserie actualisée : tataki de thon au sésame, bouillon dashi, salade fraîcheur, concombre et menthe, filet de lieu jaune rôti, mousseline de carottes au gingembre, filet de canard poêlé, carottes tricolores et sauce aux framboises, un mi-cuit au chocolat, cœur coulant framboise et piment d'Espelette.
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PLAN

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Adresse 2 Place De La Comédie
57000 Metz
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    Nicolas Rapenne Chef
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