Echo

Rating: 11
Author: Gault&Millau

33000 BORDEAUX

11/20
Table Gourmande

1 PHOTOS

Cuisine: Français | Local | Moderne
Style: Bar à vins | Décontracté | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Au pied de la médiévale église saint Pierre, place pavée assez calme aux terrasses espacées, un lieu accueillant, féminin par la déco et le service plein de fraîcheur et de bienveillance, à la cuisine de produits locaux et de saison de préférence : haricots blanc et bulots du Bassin saucisse de morteau, une entrée simple de l'époque, poulpe de l'Atlantique pois chiches noirs du Tarn et poireaux du Lot, du fait maison très correct, poire du Lot-et-Garonne lait ribot tagète en honnête dessert de cuisinier. Cave correcte, un peu trop nature, en particulier sur le choix au verre.