Du Jardin à l'Assiette

07300 MAUVES
11/20
 Table Gourmande
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Chef
Damien Barjon
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Terrasse
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
12 à 36

L'avis de Gault&Millau 2026

Dans l’un des plus célèbres villages viticoles de France, berceau du saint-joseph, la table de Damien Barjon est un bon point de chute, pas seulement pour la cave, mais aussi pour sa charmante cuisine de marché. Son menu à 36 € est d’un beau rapport qualité-prix, déroulant une salade de truite fumée et orange, l’espadon à la crème de safran et saint-félicien, le suprême de pintade et embeurrée de chou, une traditionnelle crème brûlée à la vanille.
LIEU

LIEU

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Adresse 12 Avenue du Saint-Joseph
07300 Mauves
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