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Domaine de Saint-Géry

46800 LENDOU-EN-QUERCY
14.5/20
 Table de Chef
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5 PHOTOS
Chef Patrick Duler
Cuisine Français | Gastronomique | Local | Traditionnel
Truc en + Animaux acceptés | Hébergement | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
143€ à 367€
L'avis de Gault&Millau
14.5/20
Table de Chef Patrick Duler est une légende des environs, officiant ici depuis plus de trente ans, d'abord en tant qu'artisan avant de devenir " cuisiner-paysan ". C'est un parcours initiatique du produit à l'assiette, marqué par une excellence de tous les instants, du travail de la terre et de l'élevage jusqu'aux fourneaux, où le chef applique ses expériences auprès des grands noms (Robuchon, Senderens, Ducasse). Le jambon Patrick Duler, les truffes et le foie gras, les légumes du potage, sont ainsi convoqués dans une superbe version de la cuisine de terroir, se vivant par ailleurs dans un cadre unique, un superbe domaine familial et champêtre, avec l'étang, les jardins et l'architecture local. La maison propose également ses chambres et sa piscine à l'eau de source.
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Created with Fabric.js 5.2.4
Patrick Duler Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Patrick Duler Chef

Découvrez l'hôtel de ce restaurant

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Restaurant   

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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