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Dix

24510 VAL DE LOUYRE ET CAUDEAU
11.5/20
 Table Gourmande
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10 PHOTOS
Chef Raphaël Mollica
Cuisine Français | Local | Végétarien
Truc en + Accès handicapés | Hébergement | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
55€ à 70€
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Une table et une maison d'hôtes dans un village pittoresque, pour vivre une expérience concentrée du Périgord noir. La vieille bâtisse est pleine de charme, des vieilles pierres et une décoration ramenée à l'essentiel, où règne une douceur de vivre certaine. On y découvrira la cuisine contemporaine de Raphaël Mollica, imaginant des plats de saison aux assemblages créatifs : crème brûlée de foie gras et abricots, un merlu aux artichauts, fèves et œufs de truite, une pintade, céleri, mirabelles et pignons de pin, un tiramisù rhubarbe, fraise et sorbet fraise. Menu dégustation à partir de 55 €.
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Plan
Adresse 10 Rue du Pré-Saint-Jean
24510 Val de Louyre et Caudeau
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Created with Fabric.js 5.2.4
Raphaël Mollica Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Raphaël Mollica Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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