Deux Rivières - Château de Saulon

21910 SAULON-LA-RUE
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER PARTAGER
RÉSERVER
10 PHOTOS
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Menu enfants | Parking privé
Style
Cadre d'exception | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
52 à 69

L'avis de Gault&Millau 2026

Dans le cadre de cette vaste demeure à vingt minutes de Dijon, une jolie salle voûtée pour des repas bien adaptés à l'hôtellerie sur le mode bistronomique d'une cuisine actuelle bien maîtrisée : truite en gravlax crème de betterave rôtie crème de brillat-savarin pomme verte, filet de canette mousseline de carotte fumée orange confite, dessert chocolat sorbet passion dans une séquence bien menée à 52 € (59 € et 69 € en quatre ou cinq services). Cave bourguignonne classique.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 67 rue de Dijon
21910 Saulon-la-Rue
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Chef
    Chef
    Chef Chef
  • Pâtissier
    Pâtissier
    Pâtissier Pâtissier
  • Sommelier
    Sommelier
    Sommelier Sommelier