Dessirier

75017 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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© Delphine Constantini
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12 PHOTOS
Chef
Olivier Fontaine
Cuisine
Français | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Service de livraison | Service voiturier | Terrasse
Style
Bistro/Brasserie | Décontracté | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
48 € à 56 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande La marée à Paris, pour de nombreux habitants du XVIIe, c'est Dessirier et rien d'autre. Les huîtres et les saint-jacques, les langoustines et l'araignée au naturel, c'est ici. On prolonge le plaisir avec les grosses pièces de l'arrivage, cuisinées entières, la daurade royale, le bar sauvage, la sole meunière ou grillée. Quelques classiques du moment s'ajoutent, y compris l'entrecôte simmental pour les réfractaires à l'eau de mer. Tarte chocolat, soufflé citron, baba, tarifs dignes de la situation.
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PLAN

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Adresse 9 Place Du Maréchal Juin
75017 Paris
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    Olivier Fontaine Chef
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