Dans une très belle maison Art déco de la station, Dominique et Pierre Pucheu font vivre une hostellerie et un restaurant de bon niveau. Les dressages sont élégants et le chef imagine une cuisine de saison inspirée, une entrée de portobellos, duxelle persillée, épinards, croûte de persil, fromage brebis et coulis piquillos, un merlu de ligne, velouté estragon, panais, butternut et chou violet, un demi-magret, sauce orange, girolles et purée de céleri, un gâteau chocolat noir, ganache montée au sésame noir, gel citron et chantilly chocolat blanc. Formule du jour à 28,50 €.