Hôtel de Bastard

32700 LECTOURE
12/20
 Table Gourmande
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Chef
Philippe Birckel
Cuisine
Français | Local | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Leçons de cuisine | Parking privé
Style
En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
27 à 69

L'avis de Gault&Millau 2025

La petite ville est délicieuse et l’élégant établissement de Bastard, installé à quelques enjambées de la fière cathédrale, diffuse ce charme ancien des hôtels de province auquel il n’est pas difficile de succomber, pourquoi pas pour quelques nuits. Au restaurant, dans les grands salons un peu hors d’âge aux hauts plafonds à caissons et aux parquets centenaires, on profite d’une cuisine certes pas tout à fait à la pointe de la modernité, mais sincère et soignée : saumon fumé farci d’un tarama à la mangue et au gingembre, filet de loup, asperges blanches et chiffonnade d’épinards, fraises, meringue crème chiboust fraise et basilic et sorbet rhubarbe pour un rafraîchissant dessert de saison. Service efficace et pro.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse Rue Lagrange
32700 Lectoure
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Horaires d'ouverture

HORAIRES

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    Philippe Birckel Chef
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  • Bernard Aunac
    Bernard Aunac Directeur de salle
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