D'Chez Eux

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

75007 PARIS

12.5/20
Table Gourmande

8 PHOTOS

Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés | Animaux acceptés
Style: Bistro/Brasserie

L'avis de Gault&Millau 2026

C'est l'une des institutions de cette rive gauche des ministères, où l'on vient s'encanailler et nouer sa serviette autour du coup avant de taper joyeusement dans la cassolette d'escargots de Bourgogne ou dans l'inénarrable cassoulet de la maison. Les produits sont honorables, c'est vrai (le black angus avec ses frites est magnifique) mais il nous a semblé percevoir, ces derniers temps, comme un manque de passion, tant en salle (service franchement désinvolte) qu'en cuisine, qui rend soudain l'adresse moins indispensable, comme réservée à une clientèle (assez rare) qui ne compte ni ses deniers (une séquence entrée/plat/dessert vous emporte facilement à 90 € avec un verre de vin et un café) ni les calories.