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Côté vigne

68240 KAYSERSBERG-VIGNOBLE
12/20
 Table Gourmande
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2 PHOTOS
Chef Marie Schertenleib
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
46€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Dans une jolie maison au cadre de charme, poutres, pierre apparente et voûtes, qui peut autant convenir pour les repas d'affaires que pour les promenades touristiques, une cuisine intéressante sous forte influence régionale, qui fait une belle étape sur la route des Vins. Marie Schertenleib produit une cuisine de son temps, bien ciblée, aux influences régionales et actuelles : salade de boeuf à la citronnelle et au gingembre façon thaïe, suprême de pintade au jambon cru grillé tatin de tomates et mozzarella, abricots rôtis au romarin crème glacée au miel amandes grillées. En salle, Thomas crée la bonne atmosphère et conseille les vins du coin.
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Plan
Adresse 30 Grand'Rue
68240 Kaysersberg-Vignoble
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Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Created with Fabric.js 5.2.4
Marie Schertenleib Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Marie Schertenleib Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Gaëtan Fare Second
Created with Fabric.js 5.2.4 Gaëtan Fare Second
Created with Fabric.js 5.2.4
Thomas Schertenleib Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Thomas Schertenleib Directeur de salle

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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