Côté vigne

68240 KAYSERSBERG-VIGNOBLE
12/20
 Table Gourmande
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2 PHOTOS
Chef
Marie Schertenleib
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Terrasse
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
46

L'avis de Gault&Millau 2025

Dans une jolie maison au cadre de charme, poutres, pierre apparente et voûtes, qui peut autant convenir pour les repas d'affaires que pour les promenades touristiques, une cuisine intéressante sous forte influence régionale, qui fait une belle étape sur la route des Vins. Marie Schertenleib produit une cuisine de son temps, bien ciblée, aux influences régionales et actuelles : salade de boeuf à la citronnelle et au gingembre façon thaïe, suprême de pintade au jambon cru grillé tatin de tomates et mozzarella, abricots rôtis au romarin crème glacée au miel amandes grillées. En salle, Thomas crée la bonne atmosphère et conseille les vins du coin.
LIEU

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Adresse 30 Grand'Rue
68240 Kaysersberg-Vignoble
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    Marie Schertenleib Chef
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    Thomas Schertenleib Directeur de salle
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