Côté Saisons

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

66740 LAROQUE-DES-ALBÈRES

11.5/20
Table Gourmande

2 PHOTOS

Cuisine: Français | Méditerranéen
Truc en +: Accès handicapés | Hébergement | Jardin | Parking privé | Terrasse
Style: Bistro/Brasserie | Décontracté | Entre amis | Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

Passés par les grandes maisons (le Ritz, la Tour d’argent), Nicolas et Ingrid Ventelon sont allés retrouver plus de simplicité au pied des Albères, ouvrant leur table de marché et leur maison d’hôtes. C’est une adresse cosy, familiale, à l’atmosphère douce, avec une jolie terrasse en jardin, où le chef réinterprète les classiques de bistrot, une soupe à l’oignon et ravioles, un œuf miroir et duxelle de champignons, crème de topinambour et noisettes, un retour de pêche et émulsion de langoustines, un paleron pyrénéen façon bœuf-carottes, une nage d’agrumes, crémeux citron, bergamote et amandes.