Côté Cour

13100 AIX-EN-PROVENCE
13.5/20
 Table de Chef
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© Côté Cour
1 PHOTOS
Chef
Ronan Kernen
Cuisine
Cuisine d'auteur
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Style
Bistro/Brasserie | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
65 à 75

L'avis de Gault&Millau 2026

L’immeuble superbe et typique du cours Mirabeau est le lieu idéal pour accueillir les clients à la Cour. Ronan Kernen connait parfaitement son public Aixois, et les gourmands ne se trompent pas d’adresse, car la soirée chez lui est toujours une réussite. Le savoir-faire, l’intelligence de la carte, le choix des produits, la réalisation pointue, tout se conjugue pour offrir un vrai moment de plaisir : bœuf wagyu façon gravlax champignons salsa d’estragon et poutargue, turbot confit en marinière au safran et crosnes rôties à la mandarine, épaule d’agneau confite girolles en gremolata… L’esprit sudiste est bien marié à une vision du beau et du bon, jusqu’au dessert comme le mont-blanc marron pamplemousse crémeux mascarpone vanille. Formules ajustées, offrant le contenu de la carte avec quelques rares suppléments, à 65 € pour trois plats et 75 € pour quatre plats. Cave bien fournie du Sud au Nord, avec des références solides.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 19 Cours Mirabeau
13100 Aix-en-Provence
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