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35000 RENNES
11.5/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Cuisine Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
17.5€ à 20.5€
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Une adresse qui fonctionne bien, comptant aujourd’hui une boutique traiteur et une autre adresse à Cesson-Sévigné. Le concept est simple et connu : des bons produits et une approche à l’ancienne, avec propositions à l’ardoise et déco bistrot, banquettes et tables en bois nu. On retrouve des recettes plutôt bien faites, quelques relectures futées comme des asperges fumées, un pressé d’araignée de mer, chou rouge, agrumes et radis, une lotte à la vapeur, chou rave, émulsion huître et riz, un veau fermier, pommes fondantes, radis et gremolata. Cave bien pourvue avec des références sur toute la France. Menu déjeuner à 20,50 €.
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Adresse 16 Rue Nantaise
35000 Rennes
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Sommelier
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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