Colombet

26110 NYONS
Sélectionné
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2 PHOTOS
Chef
Christophe Toucas
Truc en +
Animaux acceptés | Hébergement | Terrasse
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
17 à 31

L'avis de Gault&Millau 2025

À l'entrée du parc des Baronnies provençales, ce remarquable hôtel*** du XVIIIe siècle au style classique et historique, tient également une table provençale, où les classiques de la région sont de mise. Pour 28 €, salade de tomates anciennes et burrata, dos de merlu blanc et coulis de poivron doux, gigot d'agneau de Provence rôti, pintadeau rôti et sauce aux olives vertes et noires. Service souriant.
LIEU

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Adresse 53 Place de la Libération
26110 Nyons
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