Cocozza

Rating: 12
Author: Gault&Millau

2 Cours d'Herbouville, 69004 Lyon, France

12/20
Table Gourmande

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10 PHOTOS

Lieu: Lyon
Chef: Massimilano Monaco
Cuisine: Italien | Pizza
Truc en +: À emporter
Style: Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2025

12/20

Table Gourmande

Julien Fouin s’est associé avec Massimilano Monaco, pour ouvrir à Lyon Cocotte et Cocozza, un néobistrot et une pizzeria italienne haut de gamme, où tout est modernisé et concocté maison. La fausse simplicité des assiettes cache une vraie culture gastronomique, une connaissance et un sourcing pointu des produits, des savoir-faire et des dressages dans l’air du temps. La jeunesse et la bonhomie des équipes rendent immédiatement l’endroit sympathique, convivial et gourmand. Les antipasti sont travaillés comme de petits bijoux, les pizzas réalisées à base de blé moulu à la meule de pierre peuvent facilement concourir dans le top 3 des meilleures pizzas de Lyon et le tiramisu est vite devenu un incontournable.