Cocotto

69006 LYON
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine
Chinois
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L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande Le jeune Chenfan Liu fait vivre dans ce coin du sixième une élégante cuisine du Sichuan revisitée, où les piments se mêlent aux produits lyonnais. Les plats n’en sont pas moins d’une très belle authenticité, servis dans des cocottes typiques de la région, déclinées en de nombreuses versions, aux raviolis, tomate-crevette, bœuf braisé, poulet ou porc, en plus ou moins piquant. Service très aimable.
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