Clem & Louis

4 Rue Saint-Jérôme, 69007 Lyon, France

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APPELER

8 PHOTOS

Lieu: Lyon
Cuisine: Français | Local | Traditionnel
Truc en +: Terrasse

Présentation

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Une ambiance sobre et élégante, chaleureuse et cosy teintée de rouge, voilà le décor qu’ont choisi Clément Vevaud et Louis Hulot, l’un en salle et l’autre aux fourneaux, pour vous accueillir. Chaque jour, une carte de midi (renouvelée chaque mercredi) avec un choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts, et le soir, un menu plus travaillé pour prendre le temps de la dégustation. Louis excelle dans les cuissons, la préparation des jus et des assaisonnements et adore vous surprendre d’associations recherchées : des viandes maturées, un magret de canard basse température, un risotto de petit épeautre en saison, et une fabuleuse mousse au chocolat maison… En salle, Clément vous conseillera les meilleurs accords mets-vins, grâce aux fins nectars de toutes les régions de France qu’il sait débusquer avec délicatesse. Chez Clem & Louis, vous savourerez un moment suspendu dans la magnifique salle ou sur la terrasse éphémère aux beaux jours, entre la place Jean Macé et l’avenue de Saxe. Un établissement à suivre sur les réseaux sociaux : Facebook (@Restaurant Clem&Louis) et Instagram (@restaurant_clem_louis).