Circonstances

75002 PARIS

12.5/20
Table Gourmande

1 PHOTOS

Chef Franck Dervin

Cuisine Français | Traditionnel

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

26 €

L'avis de Gault&Millau

12.5/20

Table Gourmande Une adresse qui vaut mieux par son assiette que par son cadre, avec un très bon chef qui distille avec gentillesse et humilité une belle cuisine de quartier intéressante et diversifiée dans son rapport qualité prix. Chaque jour une cuisine faite minute, qui régale les habitués de ses croq' moelleux comté basilic (agrémentés de truffes dans les bons jours) ; de ses incontournables ravioles de crevettes menthe et coriandre, coco et curry thaï ; de ses larges galettes de pieds de cochon croustillantes, céleri rémoulade ; de ses filets de maquereau grillé parfaitement saisis, fregola sarda cuisinée comme un risotto ou encore de sa merveilleuse entrecôte de Galice. Ne manquez pas, en période de chasse, le lièvre à la royale ou le perdreau Wellington. Carte des vins pas tout à fait au même niveau, accueil et service très pros.

PLAN

Adresse 174 Rue Montmartre
75002 Paris

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Franck Dervin Chef

Menu A la carte

Entrée Ravioles de crevettes, menthe et coriandre, émulsion coco et curry thaî 11 € Asperges vertes, crème légère wasabi 11 €

Plat principal Effeuillé de cabillaud, légumes croquants, mayo « gingembre persil » 22 € Veau mijoté, grosses pâtes et courgettes 22 €

Dessert Citron comme une tarte en verrine 9 € Mi-cuit « chocolat pisatche » 9 €

Formules Formule déjeuner 26 €

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