Assez surprenant, de trouver cette table populaire et touristique à une si bonne place, mais la toque est bien méritée pour ce « bouchon niçois » au beau milieu du parcours à travers la vieille ville. La carte n’a pas besoin de beaucoup bouger, ne sortant guère du registre niçois et traditionnel.
Vincent Verneveaux Chef
