La grimpette jusqu’à Castagniers se mérite mais en haut, quelle récompense que ce panorama en balcon sur toute la région niçoise ! L’air est doux et la maison très accueillante chez Michel, ardent défenseur de son terroir et de quelques belles recettes du pays : les poivrons grillés et la charcuterie, les raviolis à la daube, les lasagnes maison, les tripes à la niçoise… Le menu niçois à 33,50 € est une bonne option, en terminant par le tiramisu ou la mousse chocolat.