Chez Lana

83980 LE LAVANDOU

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6 PHOTOS

Cuisine: Asiatique | Chinois | Français | Fusion
Truc en +: Menu enfants | Terrasse
Style: Bistro/Brasserie

Présentation

Après avoir été restaurateurs à Fréjus, c’est aujourd’hui au Lavandou que Ky Linh Su et Philippe Boudret, entourés de leurs filles, Lana et Ambre, fusionnent avec grâce leurs deux cultures chinoise et française. Un lieu de choix sur le port avec vue sur les bateaux que vous soyez en terrasse ou en salle pour savourer une gastronomie maison issue de recettes familiales ou purement inventées par le chef. Un canard laqué à l’orange, un poisson frais doté d’une touche asiatique comme le gingembre, un tartare de saumon aux épices, le dosage est délicat et le rendu d’une finesse exceptionnelle. En dessert, la tarte à l’orange en forme de rose créée par Philippe avec des suprêmes d’orange et une onctueuse crème à l’orange vous fera fondre de plaisir. Ici, chaque mets est réalisé sur place, tout comme les délicieuses glaces que vous pourrez déguster face à la mer dans un cadre d’une beauté rarissime avec la Méditerranée pour panorama. Ouvert uniquement le midi d’octobre à mai et uniquement le soir de juin à septembre.