Chez Georges

75002 PARIS

Infos pratiques

Chef
Yann Chair
Cuisine
Français | Traditionnel | Végétarien
Truc en +
Accès handicapés
Style
Bistro/Brasserie | Décontracté | Entre amis

L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande C’est un grand classique de la brasserie parisienne, un bistrot à l’ancienne jusqu’au menu écrit à la main, où les belles traditions sont au rendez-vous. C’est un exercice de style réussi, un cadre inspiré et des assiettes bien travaillées, du museau de bœuf, du jambon persillé, de la terrine de foie de volaille aux herbes, un pavé de turbot grillé et sauce béarnaise, une entrecôte grillée à la moelle, un pavé du mail, un baba au vieux rhum.
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PLAN

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Adresse 1 Rue du Mail
75002 Paris
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