Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Chez Fred

33720 PODENSAC
Sponsorisé
PARTAGER
4 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Animaux acceptés | Jardin | Menu enfants | Parking privé | Terrasse
Désactivez votre adblocker
Présentation
Sponsorisé Ici, le Chef Frédéric Hauwaert s’épanouit en cuisine, révèle son esprit épicurien et, aux côtés de son sous-chef, Hugo Vasseur, sublime les plats. Les clients apprécient la qualité et l’esthétique des assiettes comme la chaleur de l’accueil (on se sent comme à la maison !). Un état d’esprit que transmet aussi en salle Sybil, l’épouse du Chef. Le parti pris bistronomique s’illustre avec un menu du jour et une carte qui varient au fil des saisons et des produits locaux (fruits, légumes, caviar, fromage, truffe…). La maison, qui travaille avec des brasseries du coin, va aussi sortir sa propre bière à base d’écorce d’orange et d’un apéritif de vin blanc. Le foie gras maison et le tournedos de bœuf façon Rossini à la truffe d’Alena sont un succès. Côté desserts, les fruits de saison composent avec des recettes plus gourmandes rendant le choix parfois difficile ! Dans les verres, la région bordelaise s’exprime majoritairement. Sauternes-fromage est un accord également souvent proposé ! À l’intérieur ou en terrasse, l’expérience est inoubliable ! Revenez aussi pour les jeudis apéros aux beaux jours !
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 22 Place Gambetta
33720 Podensac
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir

Restaurants à proximité

Ouvert
AGA
13
/ 20
Table de Chef
AGA
Lieu 33410 CADILLAC-SUR-GARONNE
Chef Alexandre Goniak
Ouvert
Lalique - Château Lafaurie-Peyraguey
17
/ 20
Table de Prestige
Lalique - Château Lafaurie-Peyraguey
Lieu 33210 BOMMES
Chef Jérôme Schilling
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 205 € à 260 €
Ouvert
Le Cercle Guiraud
13.5
/ 20
Table de Chef
Le Cercle Guiraud
Lieu 33210 SAUTERNES
Cuisine Français
Budget 49 € à 110 €
Ouvert
Restaurant la Chapelle
Sélectionné
Restaurant la Chapelle
Lieu 33210 SAUTERNES
Cuisine Français
Ouvert
L'Atelier FV
12
/ 20
Table Gourmande
L'Atelier FV
Lieu 33210 LANGON
Chef Flavien Valère
Cuisine Français | Local
Budget 24 € à 52 €
Ouvert
L'Abricotier
12.5
/ 20
Table Gourmande
L'Abricotier
Lieu 33490 SAINT-MACAIRE
Chef Alain Zanette
Cuisine Français
Budget 26 € à 40 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Château Lafaurie-Peyraguey
Hôtel d'Exception
Château Lafaurie-Peyraguey
Lieu 33210 BOMMES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 558 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Les Sources de Caudalie
Hôtel d'Exception
Hôtel Les Sources de Caudalie
Lieu 33650 MARTILLAC
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 324 €
Restaurant
Ouvert
Haut-Bailly – La Chartreuse
Sélectionné
Hors-classement
Haut-Bailly – La Chartreuse
Lieu 33850 LÉOGNAN
Truc en + Chambres d'hôtes, Piscine, Restauration sur place
Budget 265 €
Ouvert
Le Saint-James Bouliac
Hôtel de Prestige
Le Saint-James Bouliac
Lieu 33270 BOULIAC
Truc en + Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 221 €
Ouvert
Château Léognan
Hôtel d'Exception
Château Léognan
Lieu 33850 LÉOGNAN
Truc en + Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Spa
Budget 216 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Le 56
Hôtel de Prestige
Hôtel Le 56
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Conciergerie, Minibar, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness
Budget 120 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus