Dans ce splendide village provençal, perdu dans la nature et à l'architecture préservé, le temps semble comme arrêté, et la table d'Eric est l'occasion d'une halte méritée. L'intérieur sous les voûtes est aussi rustique que la jolie terrasse sous la tonnelle fleurie, et l'on y appréciera une cuisine de produits de belle réalisation : huiles gratinées, noix de Saint-Jacques, un chapon à la truffe… et des menus bien étagés. Bonne cave locale.
Chez Eric Brouchier Chef
