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Chez Démé

77300 FONTAINEBLEAU
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Terrasse
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Présentation
Sponsorisé Un même nom pour les deux enseignes « Chez Démé », du prénom de son créateur, Demetrio Lavilla. Si le restaurateur gère seul la trattoria de Fontainebleau avec vue incroyable sur le château, il s’est associé avec Eva et Chloé Vidnar et Charles Hoffman (conjointe, belle-sœur et beau-frère) pour celle de Samois-sur-Seine. Toutes deux décorées de miroirs anciens, elles sont ornées de la couleur bordeaux, un signe d’attachement du Chef à sa ville de Reggio Calabria. Pizza Démé au gorgonzola, mozzarella, miel, steak haché et noix, pizza Porcina aux cèpes, porchetta (jambon cuit rôti), mozzarella et pistache ou tiramisù maison : tous vos sens seront, c’est certain, envoûtés par les odeurs, les saveurs et l’ambiance de l’Italie du Sud transmises par ces recettes traditionnelles familiales. Les deux adresses dotées de magnifiques terrasses invitent à l’évasion : l’une avec vue imprenable sur le château de Fontainebleau et l’autre en bordure de Seine loin du tumulte de la ville. À noter : le second restaurant est situé au 21 quai de la République, 77920 Samois-sur-Seine. Tél. : 01-60-70-42-25.
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PLAN
Adresse 41 Boulevard Magenta
77300 Fontainebleau
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L'Axel
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