C'est une parenthèse enchantée entre Dijon et Besançon, un magnifique château du XVIIe siècle dans un esprit de belle conservation. La bâtisse a un charme rare, riche d'histoire et d'art, accueillant des salons d'époque, de style Louis XIII et Louis XIV, une superbe salle à manger Louis XVI, ou encore un salon chinois, ainsi que 26 chambres, à l'atmosphère châtelaine. La table respecte cet esprit seigneurial, défendant une cuisine bourgeoise classique, bien dressée et célébrant les produits nobles. Cave adaptée.