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Château de Fontager / Le chant de la source

26600 SERVES-SUR-RHÔNE
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Parking privé | Spectacle en direct | Terrasse
Présentation
Sponsorisé Sis au cœur des vignobles de la vallée du Rhône, le Château de Fontager vous invite à une expérience unique, un trait d’union entre ses 2000 ans d’histoire et la cuisine gastronomique moderne de son restaurant le Chant de la Source. Celui-ci associe le classicisme élégant de la France à l’audacieuse signature nature de la Scandinavie. Aux fourneaux de cette aventure de saveurs, le Chef, Nikolaj Skou Poulsen, issu de belles tables et conseillé par Francis Cardenau, Chef et président du Bocuse d’Or au Danemark. Pour illustration des délices graphiquement dressés, le Pithiviers de turbot enrobé de moules et de chou de milan, sauce aux moules, crème caramélisée et huile d’aneth. Les balades culinaires, dont de nombreuses végétariennes, sont accompagnées de vins en accord parfait, qu’ils soient du cru ou d’ailleurs. Aux beaux jours, on s’octroie une part de bonheur au bord de la piscine en savourant les menus du jour. Et, avec ses deux salons et ses 32 élégantes chambres, le Château de Fontager est le lieu idéal pour un séjour romantique ou un événement magique. Retrouvez l’établissement sur les réseaux sociaux : https://www.facebook.com/chateaudefontager/ et https://www.instagram.com/lechantdelasource/
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Plan
Adresse 8, 10 Route de Lyon
26600 Serves-sur-Rhône
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Ouverture
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Restaurant 15/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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