Château de Besseuil

71260 CLESSÉ
13/20
Table de Chef

Infos pratiques

Chef
Arnaud Lannuel
Cuisine
Français | Local
Truc en +
Accès handicapés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Style
En famille | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
45 à 78

L'avis de Gault&Millau 2026

Un beau château d'architecture classique bourguignonne, un domaine accueillant pour une détente seigneuriale. Le cadre ne fait pas tout, mais la cuisine prend aussi ses airs châtelains, agréable quand on suit une ligne de bons produits travaillés dans une certaine simplicité : œufs meurette lard oignons et champignons, poulet fermier façon Jean Vignard, poires flambées au whisky chocolat crémeux et streusel pour une séquence à la carte autour de 60 €. Cave étendue avec les vins du domaine et un large choix sur viré-clessé et côte chalonnaise.
LIEU

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Adresse Château de Besseuil
71260 Clessé
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  • Arnaud Lannuel
    Arnaud Lannuel Chef
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  • Nathalie Cavanna
    Nathalie Cavanna Directeur de salle
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