Chalet de la Boule d'Or

42110 FEURS
11/20
 Table Gourmande
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Chef
Hervé Crozier
Cuisine
Traditionnel
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Menu enfants | Parking privé
Style
Bistro/Brasserie | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
18.5 € à 39 €

L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande Au bord de la Loire, à une vingtaine de kilomètres au nord d'Andrézieux, cette maison familiale ouverte en 1945 traverse les décennies avec sérénité, aujourd'hui sous la houlette d'Hervé Crozier et son épouse Françoise. La table tient bien sa place, pour la décoration classique mais fiable, et les assiettes de terroir du chef, qui privilégie les circuits courts et les produits de saison. La carte s'en ressent en fraîcheur et authenticité, avec la terrine de lapin, le sandre et crème au basilic, le filet de bœuf sauce bordelaise, ou encore la caille en fricassée et jus au Madère. Service des plus aimables.
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PLAN

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Adresse 42 Rue René Cassin
42110 Feurs
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    Hervé Crozier Chef
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    Hervé Crozier Propriétaire
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